Detalhe da pesquisa
1.
Potencial deteriorante da microbiota mesófila, psicrotrófica, termodúrica e esporulada do leite cru / Deteriorating potential of the mesophilic microbiota, psychrotrophic, termoduric and spore raw milk
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
21: e, 23 mar. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473741
2.
Potencial deteriorante da microbiota mesófila, psicrotrófica, termodúrica e esporulada do leite cru / Deteriorating potential of the mesophilic microbiota, psychrotrophic, termoduric and spore raw milk
Ci. Anim. bras.;
21: e-44034, 23 mar. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-25973
3.
Caracterização fenotípica e genotípica de Enterococcus spp. isolados de ambiente de processamento de queijo Minas Frescal / Phenotypic and genotypic characterization of Enterococcus spp. isolated from Minas Frescal cheese processing line
Hig. aliment;
33(288/289): 2406-2410, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23880
4.
Caracterização fenotípica e genotípica de Enterococcus spp. isolados de ambiente de processamento de queijo Minas Frescal / Phenotypic and genotypic characterization of Enterococcus spp. isolated from Minas Frescal cheese processing line
Hig. aliment;
33(288/289): 2406-2410, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482229
5.
Characterization of Acinetobacter spp. from raw goat Milk / Caracterização de Acinetobacter spp. isolados de leite caprino cru
Ci. Rural;
49(10): e20190404, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23948
6.
Avaliação de diferentes culturas starters na elaboração de salame tipo italiano / Evaluation of different starters cultures in the obtaining of Italian-type sausage
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
20: e.47777, 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473722
7.
Avaliação de diferentes culturas starters na elaboração de salame tipo italiano / Evaluation of different starters cultures in the obtaining of Italian-type sausage
Ci. Anim. bras.;
20: e.47777, dez. 13, 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24637
8.
Proteolytic and lipolytic potential of Pseudomonas spp. from goat and bovine raw milk / Potencial proteolítico e lipolítico de espécies de Pseudomonas do leite cru caprino e bovino
Pesqui. vet. bras;
38(8): 1577-1583, Aug. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-976488
9.
Proteolytic and lipolytic potential of Pseudomonas spp. from goat and bovine raw milk / Potencial proteolítico e lipolítico de espécies de Pseudomonas do leite cru caprino e bovino
Pesqui. vet. bras;
38(8): 1577-1583, Aug. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22291
10.
Spoilage potential of spore-forming bacteria from refrigerated raw milk / Potencial deteriorante de bactérias formadoras de esporos do leite cru refrigerado
Semina Ci. agr.;
39(5): 2049-2058, Sept.-Oct. 2018. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22710
11.
Microbiota indigenous milk, mesophilic lipolytic and proteolytic colonial cheese matured, produced at different times of the year / Microbiota autóctone lática, mesófila lipolítica e proteolítica em queijo colonial maturado produzido em diferentes épocas do ano
R. bras. Saúde Prod. Anim.;
18(4): 549-559, oct.-dec. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-728577
12.
Microbiota indigenous milk, mesophilic lipolytic and proteolytic colonial cheese matured, produced at different times of the year / Microbiota autóctone lática, mesófila lipolítica e proteolítica em queijo colonial maturado produzido em diferentes épocas do ano
Rev. bras. saúde prod. anim;
18(4): 549-559, oct.-dec. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1493745
13.
14.
Avaliação da capacidade lipolítica e proteolítica de pseudomonas isoladas durante a ordenha mecânica e manual e na estocagem do leite cru refrigerado
Ars vet;
31(2)2015.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1463337
15.
Assessment of lipolytic activity of isolated microorganisms from the savannah of the Tocantins / Avaliação da atividade lipolítica de microrganismos isolados do Cerrado tocantinense
Acta Sci. Biol. Sci.;
37(4): 471-475, 20150000. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-334121
16.
IDENTIFICAÇÃO MOLECULAR DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS, DETECÇÃO DE GENES DE VIRULÊNCIA E PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212900
17.
ATIVIDADE ENZIMÁTICA EM JUVENIS DE Litopenaeus vannamei ALIMENTADOS COM RAÇOES CONTENDO HIDROLISADO PROTEICO DE PEIXE EM SUBSTITUIÇÃO Á FARINHA DE PEIXE
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-215594
18.
Qualidade do leite em tanques e influência da contagem de células somáticas nas características sensoriais do leite pasteurizado e queijo coalho
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-215445
19.
IDENTIFICAÇÃO MOLECULAR DE DETERIORANTES MESÓFILOS EM LEITE CRU REFRIGERADO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-208009
20.
Seleção de fungos isolados do ambiente com atividade lipolítica / Isolation and selection of lipolytic enzymes-producing fungi
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(1): 50-55, jan.-mar. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8404